Offre d’emploi

Adjoint manager de site F/H

LE MANS ( 72)
SARTHE (72)
Adjoint manager de site F/H
CDI
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Description

L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous !

Rattaché(e) au Responsable de site, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique.

Vos missions couvrent trois domaines.

Relation client et commerciale :
- vous accueillez et renseignez les clients
- vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service;
- vous accueillez et renseignez les clients;
- vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Management :
- vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel;
- vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents;
- vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité et du règlement intérieur.

Gestion :
- vous êtes responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux;
- Vous pouvez réaliser les encaissements;
- Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

Profil

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.

Vous avez le sens du service et de la relation client.

BTS hôtellerie restauration / licence pro.1ère expérience possible

Avantages

Mutuelle, Avantage en nature repas, CSE

Services & Santé

Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services.

Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients.

Elior Services est composé de plusieurs entités qui sont des acteurs majeurs dans leur domaine :
- Elior Services Propreté, expert en propreté classique et en milieux sensibles, est un des acteurs majeurs de ce marché très concurrentiel et intervient dans des environnements variés.
- Elior Services Facility Management, réalise l'accueil physique et téléphonique, voire l'accueil digital des clients et des visiteurs, la gestion du courrier, l'entretien des espaces verts ou encore la petite maintenance et logistique.
- Elior Direction Hôtellerie de Santé, propose une offre globale en restauration et propreté, à destination des établissements de santé.
- Services et Santé, services hôteliers et gestion de cafétérias.

Elior place la diversité et l'égalité des chances au cœur de ses préoccupations et s'engage dans ses recrutements à évaluer toutes les candidatures sans distinction de genre, ethnicité, religion, orientation sexuelle, statut social, handicap ou âge.

Rejoindre Elior Services, c'est intégrer une structure qui souhaite faire partager sa croissance en misant sur ses talents !

#LeJobQueJeVeux

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