- Communiqué de presse - Portrait

Fééries de Noël au bureau : qui se cache derrière vos sapins ?

Arbres de Noël, boîte magique contenant des décorations pour vos bureaux, mini-sapins pour celles et ceux qui télétravaillent… Elior Services Espaces Verts vous fournit les essentiels pour partager la magie de Noël avec vos collaborateurs !

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Comme chaque année, Elior Services Espaces Verts emmène Noël dans vos bureaux. Derrière les sapins issus d’une production raisonnée se cache l’entreprise familiale Sapins & Compagnie : nous avons rencontré Valentin Brossard, Responsable d’exploitation, pour en savoir plus sur son métier et les sapins qu’il vous propose !

Bonjour Valentin. Pouvez-vous nous parler de votre entreprise familiale ?

Pour la petite histoire, la compagnie des Sapins est une entreprise familiale qui s’étend sur trois générations. Créée par mon grand-père en 1956, elle a été reprise par mon père dans les années 80.
Ce dernier a alors monté une structure en son nom pour développer des décorations de Noël. Celle-ci s’est ensuite transformée en SARL Fleurs et sapins, que nous gérons à ce jour ma femme et moi.
Nous nous basons sur une période d’activité de deux mois, concentrée sur les sapins de Noël essentiellement. 

Quels types de sapins proposez-vous ?

Nous avons deux types de sapin :

  • des sapins Pungens de petite taille ;
  • des Nordmann de 1 à 10 mètres.

Chaque année, nous vendons environ 120 000 sapins ! Nous avons une petite production de sapins de très grande taille, et d’autres issus de parcelles notamment situées dans le Morvan. Les sapins sont ensuite traités et retravaillés selon les besoins et envies des clients.

À l’origine, nous étions spécialisés dans le flocage via l’utilisation d’une matière à base de coton pour créer de la neige artificielle. Année après année, notre savoir-faire s’est enrichi pour proposer une large gamme de produits naturels, floqués, peints… Et puis nous avons développé le sapin naturel ignifugé (M1) ; nous avons pour cela une attestation de laboratoire certifiant les qualités anti-feu de nos sapins !

À qui vous adressez-vous ?

Notre clientèle est très variée ! Il y a des jardineries, des collectivités, des marchés, des associations de commerçants, des décorateurs mais nous nous adressons tout particulièrement au marché du luxe.

Puisque nous sommes spécialisés dans la décoration événementielle avec des produits spécifiques et haut de gamme, notre rôle est d’aller dénicher des perles à gauche et à droite. Nous passons donc beaucoup de temps dans les parcelles à contrôler les marquages effectués pour s’assurer que la qualité soit au rendez-vous. Nous sélectionnons nous-même les arbres avec un marquage individuel. Notre objectif : avoir le sapin parfait !

En guise d’exemple, nous travaillons depuis de nombreuses années avec de grandes enseignes ou entités, essentiellement en Île-de-France, telles que de grandes boutiques parisiennes ou la Présidence de la République. Nous sommes aujourd’hui reconnus pour la qualité de nos produits depuis notre arrivée dans les Halles de Paris !

Quels sont les principaux enjeux de votre activité, notamment au niveau environnemental ? 

Notre métier faisant corps avec la nature, nous avons à cœur de préserver l’environnement, que nous savons de plus en plus fragile. C’est pourquoi tous les sapins destinés à la période de Noël sont cultivés dans des forêts assujetties à un cadre réglementaire.

Ces forêts participent d’ailleurs à l’avenir du patrimoine forestier, et ce, pour plusieurs raisons :

  • leur culture améliore la stabilité des sols ;
  • elles participent au filtrage de l’atmosphère ;
  • elles servent de refuge pour les animaux sauvages.

Pour toutes ces raisons, le sapin naturel est idéal pour concilier écologie et moments précieux à Noël. Rien de tel qu’un « vrai » sapin pour cela !
Ensuite, Elior Services Espaces Verts gère également le démontage et la mise en déchets des sapins qui sont transformés en compost ou en copeaux de bois. 

Justement, pouvez-vous nous parler de votre collaboration avec Elior Services Espaces Verts ?

Cela fait maintenant quelques années que nous travaillons ensemble pour fournir des sapins aux entreprises et aux collectivités en île-de-France.

Après avoir tenté l’expérience avec un autre fournisseur, Elior Services Espaces Verts avait été déçu par la qualité des sapins. Nous avons été contactés l’année suivante grâce à la qualité haut de gamme de nos produits, qui permettrait à Elior Services Espaces Verts d’offrir le meilleur à ses clients.

Depuis, nous travaillons ensemble et nous sommes ravis de participer à cette opération pour emmener la magie de Noël dans les bureaux !

Selon vous, en quoi cette collaboration contribue à créer un climat professionnel convivial et serein ?

C’est incontestable : les plantes, les arbres ou encore les fleurs jouent un rôle essentiel sur notre santé, et notamment le bien-être au travail. D’ailleurs, de nombreuses études le mettent en lumière.

Avoir des plantes dans son environnement de travail, ou même avoir une vue sur la nature, permet de mieux l’apprécier. C’est d’autant plus vrai lors des fêtes de fin d’année : Noël est l’événement convivial par excellence, il respire le partage ! 

Avec le contexte actuel, profiter d’un sapin dans ses locaux est un bon moyen de mettre du baume au cœur des collaborateurs. Sachant que beaucoup de personnes sont en télétravail, Elior Services Espaces Verts propose aussi des mini-sapins à destination de ces salariés. Ainsi, personne n’est oublié et Noël sera partagé par tous, même à distance !

Vous souhaitez instaurer un climat de fête dans votre entreprise pour la fin d’année ? Valentin et son entreprise Sapins & Compagnie produisent des sapins responsables et de grande qualité. Avec Elior Services Espaces Verts, invitez-les dans vos bureaux !

Une question ?

Envie de personnaliser votre projet de Noël ? Contactez notre magicien de Noël Jordane Hemon